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「商標登録5303428号」

あきたこまち「有互米」

安心・安全なあきたこまち「有互米」！

人にも自然にも、やさしい無農薬と減農薬栽培のお米です。

有機肥料を使った美味しいあきたこまち「有互米」！

当会独自有機配合肥料（コヌカ、木酢、魚肉発酵物など）で育ったお米です。

風味抜群！あきたこまち「有互米」をご自宅へ直送！

防虫対策、遮光防熱性や防カビ効果がある当会推奨の「脱気窒素ガス充填置換密閉アルミ袋」に入れ、お届けします。

白米はすべて乾式無洗米仕上げ！

白米はすべて乾式無洗米仕上げでお届けいたします。

脱気窒素ガス充填置換密閉アルミ袋とは？

白米及び胚芽米は、酸化防止、防虫対策、遮光防熱性や防カビ効果がある「脱気窒素ガス充填置換密閉アルミ袋」に入れてお送りしています。これは、お米を入れたアルミ袋の空気を抜き、乾燥窒素ガスを入れ密封する方法です。白米は1年間保存が可能です。なお、玄米（胚芽が残っているお米）などは、呼吸しているため、受け取りましたら開封し、涼しい場所(冷蔵庫等）に保存して下さい。

乾式無洗米とは？

無洗米には湿式と乾式がありますが、当会では旨味、照り、日持ちが比較的良い乾式無洗米を使っています。これは、ブラシや布等が回転する円筒網のなかにお米を流して、米粒のコヌカをはき落とし、除去する方法です。なお、希望の方は無洗米をせずに出荷もできますので、お申し出ください。

 「有互米」をもっと知りたいお客様へ！

 当会は年間予約のお客様を優先していますが、今回は比較的在庫に余裕がある特定有互米と減農薬有互米を出品しました。その他、これを含めて有機肥料の難易度・栽培環境の自然度状況により、5種類。お米のつき具合（上白米、分つき米）は5種類。（玄米）は3種類。袋は3種類を使い分けてお届けしています。

 今後は在庫に余裕がありしだい、出品して参りたいと考えております。詳しく、知りたい方は資料をお送りします。ご連絡下さい。