きくいもパワーで健康いきいき！

食物繊維が豊富で「天然のインスリン」と呼ばれるイヌリンをたっぷり含んだ
機能性野菜〝キクイモ”
ここ沖縄でも栽培しています。
沖縄の太陽をたっぷり浴びて育ったキクイモです。
残念ながら生芋は日持ちがしないので、スライス乾燥にしました。
これなら年中食べることができます。
そのまま　食べても良し、みそ汁の具としてお鍋へ・・・
もちろん　お茶にしてもＯＫです。
きくいもの中でもさらにイヌリンの含有量の多い【紅】です。